CONFITURE DE CHÂTAIGNE






Confiture
Fruit - sucre
Sans agent de conservation
Récipients de 160 ou 330 ml






Les châtaignes du Tessin, une référence. Présents dans toutes sortes de préparations salées ou sucrées, elles étaient un pilier du la nourriture hivernale des gens de la terre. Actuellement ce fruit peine à retrouver ses lettres de noblesse.

Cette confiture est onctueuse à souhait, avec une faible probabilité que des petits morceaux soient encore présents, rendant la pâte sublimement croquante. Son goût est velouté.