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Le kaki, très présent mais très peu connu

publié le 19 oct. 2009 à 17:09 par Michel Rapelli   [ mis à jour : 23 juin 2014 à 07:26 ]


Il semblerait que
 l'alcool de kakis aie du succès !
Il apparaît comme une grosse orange en fin d'automne. Le fruits commencent alors à mûrir et la pulpe devient très molle. Sa peau, étrangement, est fine comme celle de la tomate, mais assez résistante. Naturellement quand le kaki tombe, et en début d'hiver ce sera très fréquent, il serait mieux de ne pas rester sous l'arbre.

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