ALCOOL DE FLEUR DE ROBINIER
Alcool
45%
Bouteille de 35 cl
Communément appelé acacia, cet arbuste très présent se nomme en fait robinier (Robinia pseudoacacia) . Dans cette préparation, ce sont les fleurs qui sont utilisées. Beaucoup de nos anciens les utilisaient déjà en cuisine, par exemple en beignets.
Cet alcool a la senteur discrète mais combien charmante de la fleur, il laisse percevoir les beaux jours du printemps même dans le verre.
La bouteille est typique du Tessin. |